Pains

Le pain est un aliment de base préparé par cuisson d'une pâte de farine et d'eau et, souvent, des ingrédients supplémentaires. Pâtes cuites sont habituellement, mais dans certaines cuisines pains cuits à la vapeur, frits, cuits au four ou sur une poêle non huilée. Il peut être levé ou sans levain. Sel, graisses et agents de levage tels que la levure et le bicarbonate de soude sont des ingrédients courants, bien que le pain peut contenir d'autres ingrédients, tels que le lait, œuf, sucre, épices, fruits (comme les raisins secs), légumes (tels que l'oignon), les noix (par exemple que les noix) ou de graines (comme le pavot). Renvoyé à familièrement le «personnel de la vie», le pain a été préparé pour au moins 30.000 ans. Le développement de pain au levain peut probablement être aussi remonte à la préhistoire. Parfois, le mot pain fait référence à un cake sucré, contenant souvent des ingrédients comme des fruits séchés appel, pépites de chocolat, des noix ou des épices, par exemple pain de potiron, pain aux bananes ou pain d'épices.